Anís Extra Sec Destil·lat
Llavors d’anís, esperit,
aigua i sucre
52% VOL.
Disponible en:
• 700 ml.
La història de l’anís sec o cassalla TRES CAIRES es remunta a més de 100 anys enrere i la seva elaboració se segueix fent als nostres cellers seguint la mateixa recepta tradicional i sense afegir-hi productes químics artificials. Es destil·la en alambins centenaris i el seu procés dura més de 15 hores. El nom TRES CAIRES prové de la característica forma triangular de la nostra botella, idea original de Jordi Perelló Serra, un autèntic emprenedor i visionari que va tenir la iniciativa de patentar el disseny de la botella devers l’any 1927. Durant tots aquests anys i gràcies a la seva indiscutible qualitat, ha esdevengut un autèntic referent entre els licors elaborats a Mallorca, tant per a la població local com per als nostres visitants i turistes.
Rebentat de TRES CAIRES
e ben segur, la forma més popular de consum és combinat amb cafè acabat de fer. El rebentat de TRES CAIRES és tot un clàssic a qualsevol cafè o restaurant de Mallorca.
Altres usos i costums
Una altra deliciosa recepta per a gaudir de tot l’aroma del cafè combinat amb el nostre licor és flamejar uns grans de cafè dins una copa de TRES CAIRES. El resultat és espectacular. Una recepta més senzilla és la Paloma, resultat de mesclar 3 parts d’aigua per una d’anís.
